中文名称: 氢氧化钾食品添加剂
中文别称: 苛性钾
英文名称: Potassium hydroxide
英文同义词: POTASH;POTASH CAUSTIC;;POTASSIUM HYDROXIDE
CAS号: 1310-58-3
分子式: HKO
分子量: 56.11
EINECS号: 215-181-3
食品添加剂氢氧化钾的使用限量：FAO/WHO(1984)：配制婴儿食品、速冻法式油炸土豆、食用酪蛋白酸盐，GMP；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，5g/kg(以无脂可可及K2CO3计)。
性 状： （固体片状、固体颗粒、液体/溶液）白色片状固体或无色透明液体，属强碱，有强腐蚀性。片状易溶于水，溶解释放出大量的热。
用 途： 广泛应用于医药中间体、各种钾盐、食品添加剂配料上。
包 装： 片状和颗粒为25kg每袋，溶液为吨桶或罐车包装；
贮存与运输： 固体应密封储存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有毒有害物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。液体为储罐贮存，槽车运输。
| 质量指标 | GB 25575-2010 | FCC VII | |
| 含量(KOH), w/% | 固体 | 液体 | Solid |
| 85~100.5 | ≥45.0 | 85.0~100.5 | |
| 碳酸钾(K2CO3), w/% ≤ | 2.0 | 2.0(干基) | 3.5 |
| 重金属(以Pb计), mg/kg ≤ | 10 | 0.001(干基) | 30 |
| 澄清度 | 通过试验 | 通过试验 | Pass the test |
| 铅(Pb), mg/kg ≤ | 5 | 5(干基) | 10 |
| 汞(Hg), mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1(干基) | 0.1 |
| 砷((As), mg/kg ≤ | 3 | 3(干基) | - |
氢氧化钾是危险品吗？是。
氢氧化钾的HS编码是多少：28152000
氢氧化钾出口有退税吗：有，13%。
氢氧化钾属于几类危险品：8类。