产品根据2013年1月25日实施的食品添加剂硫酸钠食品安全国家标准GB29209-2012。
一、化学名称：无水硫酸钠 ；十水硫酸钠
二、分子式：无水硫酸钠Na2SO4； 十水硫酸钠Na2SO4·10H2O
三、相对分子量：无水硫酸钠142.04； 十水硫酸钠322.20
四、感官要求：无水硫酸钠，色泽是无色或白色，状态时结晶颗粒或者粉末；十水合硫酸钠是无色透明或者白色半透明，均匀粒状晶体；检测方法：取适量试样置于50Ml烧杯中，在自然光下观察色泽和状态。
五、理化指标（依据国标GB29209-2012）：
| 项目 | 指标 | 检验依据 |
| 含量(Na2SO)4，以干基计 w/% | 99.0-100.5 | 附录A中A.4 |
| 砷（As）/（mg/kg） ≤ | 3 | GB/T 2009.76 |
| 铅（Pb）/（mg/kg） ≤ | 2 | 附录A中A.5 |
| 硒（Se）/（mg/kg） ≤ | 30 | 附录A中A.6 |
| 灼烧减量， w/% | 1.0 | 附录A中A.7 |
主要成分：硫酸钠
食品级无水硫酸钠的海关编码：28331100（HS编码）
使用范围和使用量：各类食品、根据法规、按照使用范围需要适量添加。可依据GB2760。
焦糖色素制造用剂。食用色素稀释剂。GB 2760-96规定为食品用加工助剂。美国准用于与食品接触的纸，用量不限(FDA，§186.1771，2000)。）
使用方法：直接加入或者水溶后使用
储存条件：本品应该储存在清洁、阴凉、干燥、通风、严禁露天堆放
注意事项：本品严禁与有毒、有害、有腐蚀等物品混装、混贮。
产 地：江苏省连云港市
生产厂家：江苏科伦多食品配料有限公司
